Nuestro menú
Entrantes
Crudité
Ostrica, gamberone, scampo, gambero rosso, tartare di tonno, frutta fresca, crostini di pane e burro
Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Pescado, Soja, Leche, Moluscos
Tartare di tonno
Tartare di tonno, maionese al peperone affumicato, chips di riso, alga wakame ed erba cipollina
Alérgenos: Gluten, Huevos, Pescado, Soja, Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Moluscos
Insalata di polpo
Polpo, porro, peperoni, patate, lime e polvere di olive nere
Alérgenos: Moluscos
Cozze alla scottadeo
Cozze alla scottadeo o in rosso
Alérgenos: Sulfitos, Moluscos
Battuta di Fassona
Battuta di Fassona, burro e crostini alle erbe
Alérgenos: Gluten, Leche, Mostaza
Primeros platos
Spaghettone Monograno
Spaghettone monograno, vongole, aglio alla brace, burro, peperoncino, prezzemolo e limone nero
Alérgenos: Gluten, Leche, Mostaza
Gnocchi di Patate
Gnocchi di patate ai tre pomodori, fonduta di parmigiano e basilico
Alérgenos: Gluten, Huevos, Leche
Busiata alla Busera
Busiata con busera di scampi, aglio nero fermentato e stracciatella di burrata.
Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Leche, Sulfitos
Agnoli Ripieni
Agnoli ripieni di tartufo e stracchino, ragù nobile di cortile
Alérgenos: Gluten, Huevos, Leche, Sulfitos
Segundos platos
Polpo alla griglia
Polpo alla griglia, zucchina grigliata, leggera fonduta di parmigiano e gocce di nduja
Alérgenos: Huevos, Leche, Moluscos
Magnum di Tonno
Magnum di tonno in crosta di panko, dadolata di verdure estive e salsa ‘’TendaRossa’’
Alérgenos: Gluten, Huevos, Pescado, Soja, Mostaza, Sésamo
Calamari fritti
Calamari fritti e patatine
Alérgenos: Gluten, Moluscos
Bavetta di Manzo
Bavetta di Manzo Irlandese alla griglia, con misticanza, fonduta di parmigiano e pomodorini al basilico
Alérgenos: Leche
Trancio di Pescato
Trancio di pescato del giorno gratinato alle erbe, bieta saltata al caffè e salsa la mugnaia
Alérgenos: Gluten, Pescado, Leche, Sulfitos
Guarniciones
Patate al Forno
Insalata Mista
Ensalada mixta
Bieta saltata al caffè
Patatine fritte
Alérgenos: Gluten