Crudité

Ostrica, gamberone, scampo, gambero rosso, tartare di tonno, frutta fresca, crostini di pane e burro

Allergene: Gluten, Krebstiere, Fisch, Soja, Milch, Weichtiere

Tartare di tonno

Tartare di tonno, maionese al peperone affumicato, chips di riso, alga wakame ed erba cipollina

Allergene: Gluten, Eier, Fisch, Soja, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Weichtiere

Insalata di polpo

Polpo, porro, peperoni, patate, lime e polvere di olive nere

Allergene: Weichtiere

Cozze alla scottadeo

Cozze alla scottadeo o in rosso

Allergene: Sulfite, Weichtiere

Battuta di Fassona

Battuta di Fassona, burro e crostini alle erbe

Allergene: Gluten, Milch, Senf

Spaghettone Monograno

Spaghettone monograno, vongole, aglio alla brace, burro, peperoncino, prezzemolo e limone nero

Allergene: Gluten, Milch, Senf

Gnocchi di Patate

Gnocchi di patate ai tre pomodori, fonduta di parmigiano e basilico

Allergene: Gluten, Eier, Milch

Busiata alla Busera

Busiata con busera di scampi, aglio nero fermentato e stracciatella di burrata.

Allergene: Gluten, Krebstiere, Milch, Sulfite

Agnoli Ripieni

Agnoli ripieni di tartufo e stracchino, ragù nobile di cortile

Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sulfite

Polpo alla griglia

Polpo alla griglia, zucchina grigliata, leggera fonduta di parmigiano e gocce di nduja

Allergene: Eier, Milch, Weichtiere

Magnum di Tonno

Magnum di tonno in crosta di panko, dadolata di verdure estive e salsa ‘’TendaRossa’’

Allergene: Gluten, Eier, Fisch, Soja, Senf, Sesam

Calamari fritti

Calamari fritti e patatine

Allergene: Gluten, Weichtiere

Bavetta di Manzo

Bavetta di Manzo Irlandese alla griglia, con misticanza, fonduta di parmigiano e pomodorini al basilico

Allergene: Milch

Trancio di Pescato

Trancio di pescato del giorno gratinato alle erbe, bieta saltata al caffè e salsa la mugnaia

Allergene: Gluten, Fisch, Milch, Sulfite

Patate al Forno

Insalata Mista

Gemischter Salat

Bieta saltata al caffè

Patatine fritte

Allergene: Gluten