Al Tramonto - Tenda RossaAl Tramonto - Tenda Rossa
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Crudité

Ostrica, gamberone, scampo, gambero rosso, tartare di tonno, frutta fresca, crostini di pane e burro

Allergènes : Gluten, Crustacés, Poisson, Soja, Lait, Mollusques

24€

Tartare di tonno

Tartare di tonno, maionese al peperone affumicato, chips di riso, alga wakame ed erba cipollina

Allergènes : Gluten, Œufs, Poisson, Soja, Fruits à coque, Moutarde, Sésame, Mollusques

16€

Insalata di polpo

Polpo, porro, peperoni, patate, lime e polvere di olive nere

Allergènes : Mollusques

13€

Cozze alla scottadeo

Cozze alla scottadeo o in rosso

Allergènes : Sulfites, Mollusques

12€

Battuta di Fassona

Battuta di Fassona, burro e crostini alle erbe

Allergènes : Gluten, Lait, Moutarde

15€

Premiers plats

Spaghettone Monograno

Spaghettone monograno, vongole, aglio alla brace, burro, peperoncino, prezzemolo e limone nero

Allergènes : Gluten, Lait, Moutarde

18€

Gnocchi di Patate

Gnocchi di patate ai tre pomodori, fonduta di parmigiano e basilico

Allergènes : Gluten, Œufs, Lait

12€

Busiata alla Busera

Busiata con busera di scampi, aglio nero fermentato e stracciatella di burrata.

Allergènes : Gluten, Crustacés, Lait, Sulfites

17€

Agnoli Ripieni

Agnoli ripieni di tartufo e stracchino, ragù nobile di cortile

Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Sulfites

17€

Plats principaux

Polpo alla griglia

Polpo alla griglia, zucchina grigliata, leggera fonduta di parmigiano e gocce di nduja

Allergènes : Œufs, Lait, Mollusques

18€

Magnum di Tonno

Magnum di tonno in crosta di panko, dadolata di verdure estive e salsa ‘’TendaRossa’’

Allergènes : Gluten, Œufs, Poisson, Soja, Moutarde, Sésame

18€

Calamari fritti

Calamari fritti e patatine

Allergènes : Gluten, Mollusques

16€

Bavetta di Manzo

Bavetta di Manzo Irlandese alla griglia, con misticanza, fonduta di parmigiano e pomodorini al basilico

Allergènes : Lait

16€

Trancio di Pescato

Trancio di pescato del giorno gratinato alle erbe, bieta saltata al caffè e salsa la mugnaia

Allergènes : Gluten, Poisson, Lait, Sulfites

17€

Accompagnements

Patate al Forno

5€

Insalata Mista

Salade mixte

5€

Bieta saltata al caffè

5€

Patatine fritte

Allergènes : Gluten

4€
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Strada Costiera, 172, Trieste+393273853333prenotazioni@altramonto-tendarossa.it

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