Naš jedilnik
Predjedi
Gratinato *
Pokrovače, kraljeve pokrovače, klapavice, morske britvice in kraljeve kozice, gratinirane
Alergeni: Gluten, Raki, Mehkužci
Crudité *
Surova izbira: tuna, ostriga Gillardeau, argentinska kozica, rdeča kozica iz Mazare, škamp
Alergeni: Raki, Ribe, Mehkužci
Insalata di polpo *
Hobotnica, krompir, por, olive
Alergeni: Ribe, Sulfiti
Tris di Mantecato
Trojček kremne polenovke, orade in zobatca
Alergeni: Gluten, Jajca, Ribe, Mleko
Insalata di Seppia *
Sipa, korenje, bučke, zelena, peteršilj
Alergeni: Arašidi, Zelena, Sulfiti, Mehkužci
La Gamberessa *
Velika kozica z majonezo iz dimljenega popra
Alergeni: Jajca, Arašidi
Impepata di cozze
Klapavice v dišeči juhi s poprom
Alergeni: Mehkužci
Prve jedi
Fusillone Busera
Testenine fusillone v omaki busara s škampi
Alergeni: Gluten, Raki, Zelena, Sulfiti
Raviolo Nero di Seppia *
Ravioli, polnjeni z brancinom, sipino črnilo, omaka iz paradižnika in bazilike
Alergeni: Gluten, Jajca, Ribe, Mleko, Mehkužci
Risotto Cacio e Pepe *
Rižota carnaroli, cacio e pepe, rdeča kozica iz Mazare
Alergeni: Raki, Ribe, Mleko
Spaghetto alle vongole
Špageti Monograno 'Felicetti' z vongolami
Alergeni: Gluten, Sulfiti, Mehkužci
Glavne jedi
Filetto d'Orata in Crosta *
File orade v skorji iz mandljev in cvetov kapre
Alergeni: Gluten, Ribe, Arašidi, Oreški
Spada alla Mediterranea
Mečarica, olive, češnjevi paradižniki, kapre, bazilika
Alergeni: Ribe, Arašidi, Sulfiti
Filetto di Branzino Gratinato *
Gratiniran file brancina, bučke, korenje
Alergeni: Gluten, Ribe, Mleko
Tonno al Pistacchio
Rumenoplavuta tuna, grah, meta, pistacija
Alergeni: Gluten, Ribe, Oreški
Pescato del Giorno
Ulov dneva — cena je odvisna od vrste in razpoložljivosti; prosimo, povprašajte naše osebje.
Alergeni: Ribe
Priloge
Patate Arrosto al limone
Pečen krompir z limono
Fagiolata
Fižolova enolončnica
Insalata Mista
Mešana solata
Tegoline e Mandorle
Stročji fižol z mandlji
Alergeni: Oreški
Verdure alla Griglia
Žar zelenjava